Bamboo Tea Room
Yashi Xiang ("Entenkot")
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Yashi Xiang ("Entenkot")
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Der Name ‚Yashi Xiang‘ (鸭屎香), was wörtlich ‚Entenkot-Aroma‘ bedeutet, stammt von einer Geschichte über einen alten Mann aus Chaozhou, der diesen Tee aus Wudong einführte und in Teegärten mit ‚Entenkot-Boden‘ pflanzte, also gelbem Boden. Nachdem die Einheimischen den Tee probiert hatten, lobten sie ihn als hochwertigen Tee und fragten nach der Sorte und dem Aroma. Der Teebauer, besorgt über den Diebstahl seiner Teepflanzen, schmälerte jedoch den Wert seines Tees, indem er ihn ‚Entenkot-Aroma‘ nannte.
Glücklicherweise schmeckt unser Yashi Xiang nicht nach Entenkot, sondern erinnert an zart duftende Magnolienblüten. Ein sanfter Reigen aus weißen Blüten beginnt auf der Zunge zu tanzen und versöhnt alle Geschmacksknospen mit einem subtilen Hauch klarer Bitterkeit. 90°C 45sec 15sec 30sec
• Luftdicht aufbewahren • Licht vermeiden • An einem kühlen und trockenen Ort lagern
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