Matcha Gokou

Matcha Gokou

Normaler Preis 42,50€ Angebot

Kultivar: Gokou
Herkunft: Japan Shizuoka
Geschmacksprofil: Nussig - würzig - starkes Umami
30 Gramm

Der Ecofarmer Hattori-san baut diesen sortenreinen, beschatteten Gokou Kultivar auf seinen Teefeldern an. Er wird sorgsam zu Tensha weiterverarbeitet. Die Blätter gefriergetrocknet, die Blattrispen ausgestanzt und dann in Steinmühlen langsam vermahlen. Kostbare, volle Süße, Nussig im Geschmack und ein langer weicher Nachgang kennzeichnen diesen charaktervollen Matcha. Für Usui-Cha und Koi-Cha bestens geeignet.