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Bamboo Tea Room

Anji Baicha mit Matcha – Mentor's Harmony by Thomas Talks Tea (30 g)

Anji Baicha mit Matcha – Mentor's Harmony by Thomas Talks Tea (30 g)

16,90€ EUR
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Anji Baicha mit Matcha – Mentor's Harmony by Thomas Talks Tea (30 g)

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Anji Baicha mit Matcha – Mentor's Harmony by Thomas Talks Tea (30 g)

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Diese Grüntee-Blend ist eine Hommage an Thomas' ehemaligen Tee-Mentor – und an dessen Überzeugung, dass Anji Baicha „der einzige Tee ist, den man eigentlich braucht“.

Mentor’s Harmony vereint dabei die Welten von losem Blatt und gemahlenem Tee: Mit Wurzeln sowohl in China als auch in Japan, kombiniert diese exquisite Mischung die vollmundige Leichtigkeit eines Anji Baicha mit dem weich-herben Charakter eines hochwertigen Matcha. Das Ergebnis: eine intensiv grüne Tassenfarbe, bei deren Anblick auch wir immer wieder Lust bekomme auf den Tag, die Welt und die Menschen.

Pro-Tipp: Mit einem Geschmacksprofil, das weder zu mild noch zu kräftig ist, funktioniert Mentor’s Harmony auch hervorragend als Kaltaufguss!

Zubereitungsempfehlung: 3 g/100 ml, 60–80 °C, 4 x 60–90 s

Zutaten: Grüntee (ganzes Blatt), Matcha (5 %)
Herkunft: China (Anji Baicha), Japan (Matcha)
Füllmenge: 30 g

Trocken, luft- und lichtgeschützt an einem kühlen Ort aufbewahren.

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This green tea blend is an homage to Thomas's former tea mentor – and his conviction that Anji Baicha is “the only tea one really needs”.

Mentor’s Harmony merges the worlds of loose-leaf and ground tea: With roots in both China and Japan, this exquisite blend combines the full-bodied lightness of Anji Baicha with the soft bitterness of high-quality matcha. The result: an intensely green cup that never fails to make us feel eager for the day, the world, and the people in it.

Pro tip: With a flavour profile that is neither too mild nor too strong, Mentor’s Harmony also works great as a cold brew!

Brewing suggestion: 3 g/100 ml, 60–80 °C, 4 x 60–90 s

Ingredients: whole-leaf green tea, matcha (5 %)
Origin: China (Anji Baicha), Japan (Matcha)
Net: 30 g

Store in a dry, cool place, protected from air and light.

 

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