Sheng Pu Erh 2006 Cake

Sheng Pu Erh 2006 Cake

Normaler Preis 59,90€ Angebot

Sheng Pu Erh, oder auch natürlich gereifter Pu Erh Tee, aus dem Erntejahr 2006. Der ältere Bruder des jungen 2009er Teecakes stammt ebenfalls aus der Region Yiwu, in Xishuangbanna dem südlichen Teil Yunnans, in China. Dort im Gebiet der 6 berühmten Berge, wachsen viele wilde Teebäume. Die Farbenpracht, der großen Teeblätter macht diesen verpressten Teekuchen zu einem Augenschmauß. Die Textur ist, für Yiwu-Tee typisch, mild und weich. Die Herbstpflückung hat im Jahr 2006 dunkele, polierte Hölzer, sowie einen pflaumig-fruchtigen Geschmack hervorgebracht. Besonders wird der Tee durch sein ausgeprägtes Hui Gan. (wiederkehrende Frische, oder auch Nachgang) Diese mentholartige Frische, ähnelt fast schon der ätherischen Qualität von Kampfer und hat uns im Tasteing ausgesprochen begeistert. Der alte 2006er Pu Erh bringt schon eine gewisse Reife mit sich, die erst in älteren Abbaustadien, bei Pu Erh vorhanden ist. Eine Komplexität von Wildleder und animalischen Noten stellt den Gaumen vor eine Herausforderung.